heavenlykitchen

Hej hej! Jag har inte ätit kolhydrater på flera veckor. Idag bakade jag "bröd" utan mjöl. Receptet hittade jag ifrån en hemsida med LCHF recept som jag förbättrat.

Ingredienser:
1 msk fiberhusk
1,5 dl skalade sesamfrön
½ dl linfrön
1 tsk bakpulver
2,5-3 dl riven ost
3 ägg

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser och ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Bred ut massan tunt med en slickepott eller gaffel. Grädda i 225 grader i 15-20 min tills brödet får en gyllenbrun färg, titta till brödet var 5:e minut. Låt svalna och skär i lämpliga bitar.