heavenlykitchen

Hej Hej!
Detta recept hittade jag i tidningen Allers. För den som älskar choklad!

Du behöver:

5 digestivekex
200 gram mörk choklad (I mitt fall använde jag 100 g mörk och 100 g mjölkchoklad)
1 dl vispgrädde
2 msk osaltat smör eller margarin

Gör såhär:

Forma en fyrkantig låda av smörpapper, ca 15x15 cm. OBSERVERA ATT DET SKA VARA EN LÅDA AV SMÖRPAPPER.

Bryt kexen i små bitar och lägg undan. Bryt även sönder chokladen i mindre bitar.

Ge grädden och matfettet ett uppkok och ta blandningen från värmen. Tillsätt chokladbitarna och rör om tills de smält och krämen är blank och slät.

Bre ut ett lager av tryffelsmeten i botten av formen och strö över kex. Avsluta med resten av tryffelsmeten. Ställ kallt att stelna och skär sedan upp i bitar med en vass kniv.

Tips: Lägg formen i frysen så att chokladen stelnar ordentligt.